Carla Ampuero

四川蓝莓产量位列全国第二，品牌缺失成最大困扰

每年5-6月是四川蓝莓集中上市的季节。有统计数据显示，2020年四川蓝莓总产量5万吨，种植面积近10.5万亩，分别位列全国第二和第四。然而消费者听到最多的则是来自云南、贵州和辽宁大连的蓝莓，四川产区一直难以叫响名号。 目前国产蓝莓销售期最早从春节开始，每年5-7月达到高峰，9月基本下市，其他月份则被进口蓝莓占据。在四川本地市场，四川蓝莓每年5月初上市，6月底陆续结束，只有短短一个多月时间，其他时间的鲜果蓝莓主要来自云南和辽宁。即便在这一个多月的销售季中，市场里的蓝莓也只有一半是本地货。 四川省于2007年在成都平原开始商业化种植蓝莓，以此为中心向四周县市区辐射。2007-2011年，四川省蓝莓种植发展缓慢，处于规模化种植试验示范阶段。2011年以后进入了快速发展阶段，种植面积由2220亩增加到10.5万亩，增长约47倍；产量由10吨增加到5万吨，增加约5000倍。近年来四川蓝莓种植面积和产量均呈上升态势，随着种植技术规范化，单位面积产量上升显著。截至2020年底，四川省有80多个县市发展蓝莓产业，种植面积占全国总面积的10.04%，产量占全国的14.40%。 目前，品牌缺失成为困扰四川蓝莓发展的最大问题。四川省的各个蓝莓企业或种植户仅注册了自己的商标，并没有形成特有的品牌。四川商超出售的蓝莓品牌主要是佳沃、美国怡颗莓Driscoll’s，只有少部分本地蓝莓销售。 四川省蓝莓的鲜果比率为60%，主要销售方式为观光采摘、水果经销商、地方小商贩采购销售和电商线上销售。蓝莓鲜果市场展现出“优势品种、优势产区、优势品质和优势价格”的规律，3月初至5月中旬处于较高价位，5月下旬以后处于较低价位，7月底至8月中旬蓝莓价格开始回升。四川蓝莓上市时间在5-6月，正好处于市场低位。春节期间，云南大棚蓝莓可以卖到每件200多元，而5月份的四川蓝莓价格只有每件50、60元到100元不等。 四川的蓝莓生产主要集中在成都平原区域，成都及周边县市区均是小规模分散发展种植蓝莓，没有形成规模化。近年来在扶贫政策引导下，巴中和凉山州大力发展蓝莓特色产业作为扶贫产业。其中海升集团在平昌和会东建立了千亩蓝莓基地，采用露地栽培和设施栽培2种模式发展，以鲜食蓝莓为主。浙江蓝美联合四川省供销社在巴中、达州、绵阳、凉山州等地的贫困村发展了上万亩蓝莓种植基地，以加工为主。未来在攀枝花、西昌等光热资源、水资源丰富的地方还可以发展早熟蓝莓，甘孜州、阿坝州海拔高，光照丰富，可以发展晚熟蓝莓，进而实现蓝莓的错峰上市。 10/05/2022 ProduceReport.com