Arándanos chilenos y su nuevo destino: Paraguay autoriza ingreso bajo protocolo fitosanitario

El nuevo Sistema de Mitigación de Riesgo acordado permitirá exportar arándanos frescos bajo dos alternativas: inspección oficial para fruta proveniente de predios que cumplan las condiciones exigidas frente a Lobesia botrana, o fumigación con bromuro de metilo.

Los arándanos frescos producidos en Chile podrán ingresar al mercado de Paraguay, luego de que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE) acordaran el Sistema de Mitigación de Riesgo para Arándanos Frescos producidos en Chile y con destino a Paraguay (SMR-Arándano).

El protocolo, publicado oficialmente por el SAG y vigente desde el 1 de septiembre de 2026, establece las medidas necesarias para entregar el nivel de protección fitosanitaria requerido por Paraguay frente a Lobesia botrana y habilita formalmente los envíos de Vaccinium corymbosum desde Chile.

La apertura se concretó mediante un trabajo coordinado entre SAG, SENAVE, Frutas de Chile, el Comité de Arándanos, productores, exportadores y laboratorios autorizados, actores que tendrán responsabilidades específicas durante la implementación del sistema. El propio documento oficial incorpora a Frutas de Chile y a productores y exportadores entre las organizaciones participantes del esquema.

Para Miguel Canala-Echeverría, gerente general de Frutas de Chile, la apertura se inserta dentro de la estrategia de diversificación de destinos que impulsa el sector. «La apertura de nuevos mercados, así como la mejora de las condiciones de acceso en aquellos mercados donde ya ingresamos, es parte fundamental y estratégica del trabajo de Frutas de Chile, y que realizamos junto al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), y las autoridades fitosanitarias de terceros países. Esta nueva apertura es muestra de ese trabajo, y una nueva oportunidad de mercado para nuestros arándanos, permitiendo incorporar de esta forma nuevos consumidores al mercado internacional, reforzando la presencia de la fruta chilena en el mercado latinoamericano».

Paraguay se suma a una estrategia de crecimiento regional

La apertura adquiere especial relevancia dentro de Latinoamérica, donde la industria chilena busca continuar diversificando sus mercados y acercar la fruta a nuevos consumidores.

Durante la temporada 2025-2026, Chile envió al mundo cerca de 52 mil toneladas de arándanos frescos, un crecimiento de 3%. De ese volumen, alrededor de 1.800 toneladasfueron destinadas a Latinoamérica, con un incremento de 10%, concentrándose principalmente en Argentina, con el 59% de los envíos regionales, y Brasil, con 19%.

Para Julia Pinto, gerenta técnica del Comité de Arándanos de Frutas de Chile, sumar un nuevo destino contribuye precisamente a ampliar esa base regional.«Es muy importante poder abrir otro mercado dentro de Latinoamérica, dado que hay países que están incrementando su consumo de este fruto, como es el caso de Argentina y Brasil. Incorporar un nuevo país es positivo, pues se suman nuevos potenciales consumidores y responde también al interés permanente de la industria por abrir más mercados dentro de los mercados latinoamericanos».

La proximidad geográfica aparece además como una ventaja para el desarrollo del negocio, especialmente por la posibilidad de trabajar con transporte terrestre desde las principales zonas productoras chilenas.

Interés comercial comenzó en supermercados de Asunción

El potencial paraguayo no surgió solamente desde una evaluación sanitaria. También existía interés desde el sector privado chileno.

Christian Hune, gerente general de Agrícola El Álamo, explicó que la empresa comenzó a analizar este mercado en 2023, después de conocer directamente la oferta disponible en Paraguay.«Visitamos supermercados en Asunción y observamos que existía oferta de arándanos, pero también espacio para mejorar la relación entre precio, calidad y experiencia de consumo para el consumidor. Además, sostuvimos algunas reuniones con cadenas de supermercados paraguayos, que manifestaron mucho interés en poder contar con fruta chilena».

A esta evaluación comercial se agregó la viabilidad de la operación logística. Según Hune, «el transporte terrestre desde las principales zonas productoras de Chile hacia la capital paraguaya es una operación realista y abordable, con requerimientos similares a los envíos ya realizados hacia Argentina, mercado donde la compañía cuenta con experiencia previa favorable».

La posibilidad de utilizar una ruta terrestre puede transformarse en un elemento relevante para mantener tiempos de tránsito competitivos y desarrollar un abastecimiento adecuado para un mercado todavía en etapa inicial.

Hune agregó: «La apertura comercial representa una oportunidad estratégica para ampliar las opciones de exportación y ofrecer a los consumidores paraguayos fruta chilena de alta calidad, destacada por sus propiedades nutricionales, contenido de fibra, vitaminas y alto aporte de antioxidantes. Por eso valoramos mucho el trabajo realizado por Frutas de Chile y su Comité de Arándanos, el SAG y las autoridades fitosanitarias de Paraguay para concretar esta apertura. Ahora el desafío es transformar esta posibilidad en un flujo comercial estable y creciente entre ambos países».

¿Qué exige el protocolo para exportar a Paraguay?

El documento oficial del SAG establece que los predios y establecimientos de embalaje interesados en participar deberán estar inscritos y autorizados, con sus respectivos códigos CSG y CSP. Solo los predios registrados en el Sistema de Registro Agrícola podrán optar a la certificación bajo el Sistema de Mitigación de Riesgo.

Uno de los ejes técnicos es la vigilancia de Lobesia botrana. Todos los CSG deberán disponer de trampas, con densidades que varían según la condición fitosanitaria de la zona. Si se determina un brote, se establece un área reglamentada de 3 kilómetros de radio y los predios de arándanos ubicados dentro de ella deben ser prospectados para determinar la presencia o ausencia de estados inmaduros de la plaga.

El protocolo detalla además que la prospección debe realizarse entre 15 días y un día antes de la cosecha, tendrá una vigencia de 30 días y considera la revisión de 300 corimbos por CSG, provenientes de 150 plantas, a razón de dos corimbos por planta.

Ese nivel de detalle busca asegurar que la fruta que utilice la alternativa de inspección provenga de predios sin detección de Lobesia botrana.

Una de las particularidades del acuerdo es que permite dos mecanismos de acceso.Cuando el predio cumple las condiciones del Sistema de Mitigación y no existe evidencia de la plaga, los arándanos pueden avanzar mediante inspección oficial del SAG. Para lotes de 1.000 cajas o más, el documento establece un muestreo del 1% de las cajas, mientras que para partidas menores se inspeccionan 10 cajas.

Si un CSG no califica como libre de detección o si Lobesia botrana es detectada durante el proceso, la fruta todavía puede ser enviada a Paraguay mediante fumigación con bromuro de metilo, bajo las condiciones técnicas establecidas en el protocolo y con el tratamiento consignado posteriormente en el certificado fitosanitario.

De esta manera, el mecanismo ofrece una alternativa para mantener la posibilidad de exportación, aunque con exigencias distintas dependiendo de la condición fitosanitaria del predio.

Certificación y trazabilidad desde el origen

La trazabilidad constituye otro de los componentes relevantes. El SAG deberá registrar y autorizar los predios y plantas de embalaje participantes, verificar la identificación del lugar de origen y embalaje en los envases de exportación, inspeccionar las partidas y emitir el certificado fitosanitario con las declaraciones adicionales exigidas por SENAVE.

Paraguay, por su parte, podrá supervisar el cumplimiento del sistema, realizar auditorías y verificar los requisitos de importación en el punto de ingreso.

El documento establece además que Frutas de Chile tiene responsabilidades vinculadas a la coordinación y costos operativos de eventuales auditorías de SENAVE, mientras productores y exportadores deberán cumplir todas las medidas definidas en el SMR.

Con el protocolo ya vigente, comienza ahora la fase comercial. La apertura no implica automáticamente grandes volúmenes, pero entrega a exportadores y productores una alternativa adicional para diversificar destinos y avanzar en mercados geográficamente cercanos.

La oportunidad para Chile estará en desarrollar una oferta consistente en calidad, condición, continuidad y precio, además de cumplir estrictamente los requisitos fitosanitarios.

Para la industria del arándano, Paraguay pasa así de ser un mercado prospectado a convertirse en un destino oficialmente habilitado.

El siguiente paso será transformar ese acceso sanitario en relaciones comerciales estables con importadores, supermercados y consumidores paraguayos, reforzando al mismo tiempo la presencia de los arándanos chilenos dentro de Latinoamérica.

El Sistema de Mitigación de Riesgo completo, de 16 páginas, puede consultarse directamente en el sitio oficial del SAG. Protocolo del SAG para arándanos a Paraguay.

Los requisitos por mercado también se encuentran disponibles en el sistema oficial del Servicio. 

Fuente: Diario Fruticola