2025 marca un hito de crecimiento para el sector del arándano en el Reino Unido
La temporada 2025 de arándano en el Reino Unido se perfila como una de las más sólidas registradas, con los productores pronosticando un aumento del 25% en las ventas hacia finales de año.
Una combinación ideal de clima favorable, cosecha temprana, innovación varietal e inversión en automatización está impulsando un verano fructífero para los berries británicos.
“Esta temporada de arándanos ha tenido un comienzo muy positivo, aproximadamente dos semanas antes de lo previsto”, señaló Daniel Martin, director comercial del grupo S&A Produce. “Los altos niveles de luz y la ausencia de lluvias han generado frutos de excelente tamaño y una maduración uniforme en toda la cosecha”, dijo.
La primavera más cálida registrada dio inicio a la temporada antes de lo habitual, lo que impulsó la producción en casi un 25% interanual. Se espera que los productores cosechen unas 5.133 toneladas para finales de agosto, frente a las 4.187 toneladas del mismo período en 2024.
Los arándanos británicos siguen ganando terreno entre los consumidores. Las ventas ya han aumentado un 9% respecto al año anterior y el incremento proyectado del 25% se suma al alza del 13% registrada en 2024.
Los supermercados han reportado un fuerte crecimiento en las ventas de arándanos: Aldi, +131%; Morrisons, +115%; M&S, +61%; Lidl, +52%; y Sainsbury’s, +49%. Estas cifras están respaldadas por el creciente interés de los consumidores en la alimentación saludable y la demanda constante de “superalimentos” ricos en nutrientes durante todo el año.
Los productores británicos también están invirtiendo en automatización para satisfacer la demanda y enfrentar los desafíos laborales. En Hall Hunter, el 10% de los arándanos ya se cosechan mediante máquinas y se espera aumentar esa cifra al 30% para la próxima temporada.
“Estamos viendo avances constantes y alentadores por parte de las empresas de robótica y automatización”, afirmó Jim Floor, director general de Hall Hunter. “Sin embargo, la tecnología aún no está del todo lista para una adopción comercial a gran escala”, acotó.
Los arándanos están liderando el impulso tecnológico dentro del sector de los berries. Otros frutos como las frutillas y frambuesas aún se cosechan de manera manual debido a su naturaleza delicada. Más allá de la cosecha, los productores están incorporando sistemas de clasificación impulsados por inteligencia artificial, transporte robótico e irrigación basada en datos. También avanza el desarrollo varietal, con nuevas variedades que ofrecen mayores rendimientos, mejor resistencia y compatibilidad con la cosecha mecanizada.
A medida que aumenta la producción británica, los productores buscan reducir la dependencia de las importaciones, que actualmente se estiman en más de 70.000 toneladas anuales, frente a solo 6.000 toneladas cultivadas localmente.
Las exportaciones siguen siendo limitadas, pero la mayor vida útil, la mejora en la logística de cadena en frío y los estándares de calidad equivalentes a los de la Unión Europea están sentando las bases para una futura expansión.
Minoristas como Tesco se han comprometido a establecer alianzas más estrechas con los productores del Reino Unido, respaldando estrategias de abastecimiento a largo plazo que apoyen mayores volúmenes y distribución fuera de temporada.
La industria del arándano en el Reino Unido sigue ganando terreno. Con una temporada sólida, una demanda de consumo en aumento y una inversión constante en automatización y variedades mejoradas, 2025 podría marcar un punto de inflexión para convertir a los arándanos cultivados en el Reino Unido en una parte más estable del mercado.
07-08-2025
Fuente: Portalfruticola.com
